В России с 2021 года может оказаться под запретом производство водки с нерастительными ароматическими добавками и элементами декора, пишут в пятницу «Известия».
Ограничения содержатся в новом техрегламенте ЕАЭС «О безопасности алкогольной продукции», вступающем в силу в 2021 году. Документ не предусматривает включения элементов декора в водку и другие ликеро-водочные изделия. Разрешено использовать только растительное сырье и другие пищевые компоненты.
С помощью элементов декора создают оригинальные напитки к памятным датам. Действующий российский ГОСТ позволяет добавлять золотые и серебряные хлопья, монеты, марки массой не более 3 г.
Как отмечается, производители уже предложили Минфину убрать ограничения из документа.
По мнению экспертов, водка с элементами декора не стала массовым продуктом и отказ от нее не повлияет на рынок. В то же время запрет части ароматических добавок, в том числе ванилина, существенно сократит ассортимент алкогольных напитков.
